Himbeersirup 700 ml Fares

Duftender Himbeersirup mit herrlich süß-saurem Geschmack. Kombinieren Sie es mit Wasser in einem Glas, fertig für Spaß und gute Laune!

Zutaten:

• Zucker,
• das Wasser,
• Himbeersaft 6% (aus Himbeerkonzentrat),
• Säuerungsmittel: Zitronensäure,
• schmeckt,
• Konservierungsmittel: Kaliumsorbat.

Zubereitung : Himbeersaft wird durch Verdünnen eines Teils Sirup mit 6 Teilen Mineralwasser oder stillem Wasser gewonnen.

Die Rolle der Komponenten:

Buschiger Strauch aus der Familie der Rosaceae, mit kleinen Dornen, mit aufrechtem, nach oben gewölbtem Stängel, mit ungleichmäßig zusammengesetzten Blättern, mit 3-7 eiförmig-lanzettlichen Zweigen, die an den Rändern gezähnt sind; Die weißen Blüten sind in traubigen Blütenständen an den Spitzen der Zweige angeordnet und die Frucht ist eine aromatische, schmackhafte Vielsteinfrucht, die Pektine, organische Säuren, Anthocyane und Vitamine enthält. Zu therapeutischen Zwecken werden die Blätter zwischen Mai und Juni vor der Blüte geerntet.

Der wissenschaftliche Name kommt vom lateinischen Wort rubus, was rot bedeutet, und vom lateinischen Wort ida, dem Namen eines Berges in Phrygien, dem Ort, an dem die Pflanze in Hülle und Fülle wuchs. Himbeere wurde ähnlich wie Brombeere von den Griechen, Chinesen, Praktikern der azurvedischen Medizin und den amerikanischen Ureinwohnern zur Heilung von Krankheiten wie Durchfall, Ruhr und zur Wundheilung verwendet. Die Himbeere stammt ursprünglich aus der Türkei und wurde einst von den Menschen in Troja verwendet. Archäologische Funde haben gezeigt, dass die Römer Himbeersamen im gesamten Reich bis nach England verbreiteten.

Himbeeren werden seit Jahrhunderten auf der ganzen Welt sowohl als Nahrungsmittel als auch als Medizin verwendet.

Es handelt sich um eine Pflanze, deren medizinische Verwendung von Valerius Cordus (deutscher Arzt und Botaniker, 1515–1554) erwähnt wird, und Conrad Gessner (schweizerischer Naturforscher, auch bekannt als Botaniker und Arzt, 1516–1565) erwähnt einen Himbeersirup.

In der rumänischen wissenschaftlichen Medizin wurden seit Beginn des letzten Jahrhunderts Himbeerblattaufgüsse bei Magen-Darm-Katarrhen, Magensäure, Durchfall und „starker Menstruation“ (Hypermenorrhoe) empfohlen. Die Volksmedizin verwendete Tees aus getrockneten Blättern und Knospen gegen Hautausschläge und Frauenkrankheiten oder gegen Blutungen, Durchfall und Ruhr; Himbeeressig oder -most wurde auch als Limonade bei fieberhaften Erkrankungen wie Masern, Scharlach, Angina pectoris eingesetzt.

Himbeerblätter enthalten Tannin, Flavone und geringe Mengen Vitamin C, das harntreibend und adstringierend wirkt und auch bei der Zubereitung aromatischer Tees verwendet wird. Traditionell werden sie in ganz Europa bei Beschwerden des Magen-Darm-Trakts, der Atemwege, des Herz-Kreislauf-Systems, bei Reizungen der Mundschleimhaut und des Rachens, aber auch bei Hautentzündungen, Grippe, Fieber, Menstruationsbeschwerden, Diabetes, Mangelerscheinungen eingesetzt an Vitamin C, als Diaphoretikum, Diuretikum und Choleretikum sowie als Blutreiniger.

Der Verzehr von Himbeerblättern während der Schwangerschaft (in fortgeschritteneren Stadien) ist seit Generationen beliebt, um die Wehen zu verkürzen und die Geburt zu erleichtern. Die Wirkung wird seit den 1940er Jahren untersucht, und zwar in klinischen Studien mit modernster Methodik fehlen, einige klinische Untersuchungen haben jedoch ermutigende Beobachtungen in diese Richtung gemacht.