Nyers legelő, 200ml, Bioremed

A méhviasz a méhek által begyűjtött és méhsejt celláiban tárolt virágporból származik, ahol a kaptárban uralkodó körülmények és a méhek által hozzáadott anyagok hatására erjedési folyamaton megy keresztül.

Tulajdonságok:
- friss legelőről származik, lépekből betakarítva, de nem szárították;
- laktobacilusokat tartalmaz,
- magas vitamin- és enzimtartalommal rendelkezik,
- kellemes ízű;
- magas aminosavtartalma miatt védi a májfunkciót (minden esszenciális aminosav kiegyensúlyozott arányban van jelen);
- gazdag és könnyen felszívódó tápanyagok biztosításával védi a bélnyálkahártyát;
- segít csökkenteni a "rossz" koleszterin vérkoncentrációját;
- antiallergiás hatású a hisztamintermelés csökkentésével;
- csökkenti a stressz hatásait;
- dekánsav- és pantoténsavtartalma miatt hozzájárul a reumatoid artritisz tüneteinek javulásához;
- szeléntartalmának köszönhetően segíti a szervezet méregtelenítését;
- hasznos fizikai és szellemi túlterhelés esetén;
- segít javítani az immunrendszer működését.

Hogyan szerezhető meg?
A fermentációs folyamat körülbelül 15 napig tart, és 3 szakaszban zajlik:
Az első szakaszban az aerob Pseudomonas baktériumok fejlődnek ki, amelyek elfogyasztják a méhsejt teljes oxigénmennyiségét, ami a baktériumok önfulladásához vezet.
A második szakaszban az oxigénhiány miatt anaerob Lactobacillus baktériumok fejlődnek, amelyek szénhidrátokat használnak oxigénforrásként, és tejsavat termelnek. Ez a tejsav akár 3%-os koncentrációt is elérhet, és a pH csökkenését, valamint a pasztőrözés természetes megőrzését eredményezi. A tejsavas erjedés eredményeként a prebiotikumok tartalmának növekedése miatt a tápérték is nő.
A 3. szakaszban a tevékenységet a Sacharomyces élesztőgombák veszik át, amelyek felhasználják a maradék szénhidrátokat és befejezik az erjedési folyamatot.

A különbség a pollen és a fű között:
A legelő olyan termék, amelynek tápértéke háromszor magasabb, mint az eredetileg a lépekbe juttatott virágporé. A legelő kémiai összetétele hasonló a virágporéhoz, amelyből származik, azzal a különbséggel, hogy a legelőn a cukortartalom csökken, az enzimek és vitaminok tartalma pedig nő. Emellett a fehérjék és a szénhidrátok részben hidrolizálnak, ami megkönnyíti a felszívódásukat a belekben. A legelőn a virágporhoz képest K-vitamin is megjelenik.
Ezek a pasztőrözés során megjelenő extrák a tejsavas erjedésnek és az exinben bekövetkező változásoknak tudhatók be. Az exin a pollensejt héja, amely a tejsavas erjedési folyamat során felszakad, és így teljes tartalma kiszabadul.

Hogyan kell használni:
Naponta 1-2 teáskanálnyit fogyasszon. Szükség esetén az adag növelhető.

Tárolás:
25 Celsius-fok alatti hőmérsékleten, szorosan lezárva tárolandó.

Előadás:
200 g