Kelp

Výživové doplňky z hnědých mořských řas jsou dostupné v několika lékových formách v závislosti na terapeutickém nebo preventivním účelu:

• Tablety – například produkt Swanson Kelp, který obsahuje 225 mcg jódu v jedné tabletě
• Kapsle – například produkt kelp s kyselinou listovou od Secom
• Organický prášek – například ten, který nabízí Niavis, 100% přírodní, určený k použití v potravinách a nápojích, s pestrou nabídkou živin (vitaminy, vláknina, antioxidanty)

Kelp je zvláště vhodný pro:

• Podporu funkce štítné žlázy, zejména při časné hypotyreóze, díky obsahu přírodního jódu – nezbytného pro syntézu štítných hormonů (T3 a T4).
• Detoxikaci organismu díky schopnosti vázat těžké kovy a toxiny a přispívat tak k jejich vylučování zažívacím traktem.
• Stimulaci energetického metabolismu prostřednictvím role jódu při regulaci mitochondriální funkce.
• Zdraví trávicího traktu díky vysokému obsahu vlákniny (až 50% v práškové formě), která podporuje střevní průchod.
• Antioxidační ochranu díky obsahu polyfenolů a antioxidačních vitamínů (A, C, E).
• Obecné zdraví díky dodávce nezbytných minerálů (vápník, hořčík, draslík, železo) a stopových prvků.

Doporučené denní dávkování se liší podle formy přípravku a koncentrace produktu:

• Pro kelp v tabletkách: 1 tableta denně, zapít vodou.
• Pro kelp v prášku: 0,5 g denně (přibližně zarovnaná čajová lžička), přidat do polévek, smoothies, salátů nebo pečiva.

Nepřekračujte doporučenou denní dávku, abyste se vyhnuli předávkování jódem.

Doplňky kelpu jsou kontraindikovány v následujících situacích:

• Diagnostikovaná nebo léčená hypertyreóza – suplementace jódem může zhoršit hormonální nerovnováhu
• Autoimunitní zánět štítné žlázy (Hashimoto) 
• Osoby alergické na mořské řasy nebo na jakoukoli jinou složku přípravku

Pokud trpíte závažným chronickým onemocněním, vyhledejte před užíváním kelpu lékařské poradenství.

Během těhotenství a kojení je suplementace jódem důležitá pro neurologický vývoj plodu, měla by však probíhat pouze pod lékařským dohledem, aby se předešlo nadměru.

U lidí s uzly na štítné žláze by mělo být použití kelpu klinicky vyhodnoceno, protože jód může podpořit hyperfunkci některých autonomně fungujících uzlů.

Ačkoliv je obecně dobře snášený, konzumace kelpu může způsobit:

• Jódem vyvolaná hypertyreóza, zejména při vysokých dávkách nebo dlouhodobém užívání
• Gastrointestinální podráždění – nadýmání, plynatost, bolesti břicha, zejména na počátku užívání
• Kožní vyrážky nebo vzácné alergické reakce, zejména u osob citlivých na mořské řasy.

Kelp může interagovat s některými léky, například s antithyroidními přípravky, které mohou reagovat s jódem a ovlivnit účinnost léčby.

V případě goitrogenních potravin – nadměrná konzumace sóji, zelí, květáku může narušit vstřebávání jódu.

Předávkování kelpem se může projevit takto:

• Třes, tachykardie, nespavost v případech iatrogenní hypertyreózy
• Poruchy elektrolytové rovnováhy a zažívací potíže

Při podezření na předávkování se doporučuje užívání přerušit a nechat odborně vyšetřit funkci štítné žlázy.

Kelp by měl být skladován při pokojové teplotě, chráněn před vlhkostí a přímým světlem. Kelpový prášek se doporučuje uchovávat na chladném, suchém místě v původním, řádně uzavřeném obalu, aby se zabránilo oxidaci a ztrátě vlastností. Uchovávejte mimo dosah dětí.

• WebMD, Zdravotní přínosy kelpu
• Healthline, Přínosy kelpu
• NIH, Informace o kelpu
• PubMed, Vliv suplementace kelpu na funkci štítné žlázy u eutyreotických subjektů