Chanel No. 5 je nejslavnější parfém na světě, vytvořený v roce 1921. Coco Chanel poté požádala velkého parfuméra Ernesta Beauxe, aby vytvořil novou, podmanivou vůni pro ženy, která by odpovídala image společnosti, kterou založil. Návrhář nabídl Coco několik parfémů na výběr, jeden ze vzorků, který se jí nejvíce líbil, byl označen číslem 5 - bylo rozhodnuto, že se název nemění. V roce 1986 Jacques Polge reinterpretoval složení svého předchůdce Ernesta Beauxe a vytvořil plnější a objemnější verzi ženské vůně pro všechny časy: Eau de Parfum.

V době své premiéry byl No.5 revolučním parfémem – zatímco všechny předchozí se zaměřovaly na vůni jediného druhu květiny, princip se změnil a vznikla bohatá kytice parfému – růže, jasmín a ylang-ylang z Komorských ostrovů byly zkombinovány se synteticky získanými aldehydy, které květiny posílily a zvýraznily. Byl by to průlom ve výrobě parfémů, umění a technologie spojené v jednom!

První, kdo tento parfém použil, byla sama Coco Chanel, jeho kouzlo ocenily i herečky Catherine Deneuve a Carole Bouquet. Na otázku, co si nosí do postele, Marilyn Monroe jednoduše odpověděla: Chanel No. 5. Dnes, i přes uplynutí mnoha let, stále zůstávají synonymem krásy, elegance a šiku...