Óleo de abacate orgânico prensado a frio, 250ml, Obio

O óleo de abacate possui inúmeros benefícios para a saúde, devido ao seu conteúdo de antioxidantes e gorduras saudáveis.
Quase 70% do óleo de abacate é composto por ácido oleico, um ácido graxo ômega-9 benéfico para o coração.
Por ser rico em ácidos graxos insaturados, que estão relacionados à saúde do coração, substituir o óleo de girassol refinado pelo óleo de abacate ajudará a reduzir o colesterol e os triglicerídeos.

Como usar:
Polvilhe em saladas ou em outras receitas culinárias.
Não é recomendável fritar, o ideal é consumir cru.
Em baixas temperaturas, o óleo de abacate torna-se mais viscoso.
Agitar antes de usar para homogeneizar.
Alguns nutrientes precisam ser combinados com gordura para que o corpo os absorva, como as vitaminas lipossolúveis (vitaminas A, D, E e K).
Os carotenoides, como o beta-caroteno, o licopeno, a luteína e a zeaxantina, são muito difíceis de absorver sem gordura.
Infelizmente, muitas frutas e vegetais ricos em carotenoides, como melancia e tomate, são pobres em gordura.
Assim, adicionar óleo de abacate a diversos preparos ajuda o corpo a absorver melhor esses nutrientes.

Propriedades:
O abacate e o óleo de abacate são fontes relativamente boas de luteína, um carotenóide e antioxidante encontrado naturalmente nos olhos.
Pesquisas demonstraram que uma dieta rica em luteína e outro carotenoide (zeaxantina) é essencial para a saúde ocular e pode reduzir o risco de catarata e degeneração macular, doenças oculares comuns relacionadas à idade. O corpo humano não produz luteína por conta própria; ela precisa ser obtida através da alimentação.

Valores nutricionais/100ml:
Energia: 3760 kJ / 900 kcal
Gordura: 100g
dos quais ácidos graxos saturados: 17g
Ácidos graxos monoinsaturados: 69,3g
Ácidos graxos poli-insaturados: 13,3g
Carboidratos: 0g
dos quais açúcares: 0g
Proteína: 0g
Sal: 0g

Ingredientes:
óleo de abacate prensado a frio*
*proveniente da agricultura orgânica

Apresentação:
250 ml