Stevie

• Stévii lze na trhu najít v následujících formách:
• Přírodní sladidlo ze stévie Sweet&Stevia, 200 tablet, Sly Nutritia;
• Přírodní sladidlo Sweet&Safe Stevia, 350 g, Sly Nutritia;
• Hyper Stevia Rebaudiana, 50 ml, Hypericum;
• Čisté přírodní sladidlo Stevia Pur BioSunLine, 200 tablet, Helcor;
• Tekuté sladidlo se stévií s příchutí máty Stevielle, 10 ml, Hermes Natural;
• Steviorem erythritol 1-3 prášek, 500 g, Remedia;
• Přírodní sladidlo se stévií, 100 tablet, Vitaking;
• Tekuté přírodní sladidlo Sure Stevia, 59.10 ml, Secom;
• Steviorem erythritol 1-1 prášek, 500 g, Remedia;
• Steviorem erythritol +xylitol 1-2 prášek, 500 g, Remedia;
• Stéviové sladidlo SteviElle, 10 ml, Hermes Natural, atd.

Stévie má široké využití v rámci zdravé výživy. Níže jsou uvedeny některé její indikace:

• Stévie se často používá jako sladidlo v dietách zaměřených na regulaci tělesné hmotnosti. Protože je nízkokalorická a neovlivňuje hladinu krevního cukru, může být vynikající alternativou k běžnému cukru v různých pokrmech a nápojích. Používáním stévie můžete snížit příjem kalorií a cukru, což může přispět k řízení tělesné hmotnosti.
• Stévie je vhodnou volbou pro lidi s diabetem. Neobsahuje sacharidy a neovlivňuje hladinu glukózy v krvi, takže může nahradit cukr v potravinách a nápojích. Pomáhá tak udržet kontrolu glykemie a vyhnout se prudkým výkyvům hladiny cukru v krvi.
• Stévie může být užitečným doplňkem při léčbě vysokého krevního tlaku. Studie ukázaly, že používání stévie může přispívat ke snížení krevního tlaku u osob s hypertenzí. Nahrazením cukru stévií lze snížit příjem kalorií a sacharidů, což může podpořit kontrolu krevního tlaku.
• Stévie lze použít ke snížení celkové konzumace cukru. Přidáním stévie do čaje, kávy, jogurtů, dezertů nebo jiných jídel a nápojů dosáhnete požadované sladké chuti, aniž byste přidávali rafinovaný cukr nebo kalorická umělá sladidla, která mohou mít nežádoucí účinky na zdraví.

 Stévie není doporučována u osob alergických na rostliny z čeledi Asteraceae, kam mohou patřit ambrozia, sedmikrásky a heřmánek. Důležité je také vyvarovat se nadměrné konzumace, protože u citlivých jedinců může způsobit žaludeční potíže.

Stévie obsahuje aktivní látky nazývané steviolové glykosidy, které jsou zodpovědné za sladkou chuť. Tyto látky neobsahují kalorie a neovlivňují hladinu cukru v krvi.

Stévie je dostupná v práškové, tabletové a tekuté formě. Lze ji přidávat do potravin a nápojů, jako je čaj nebo káva, k oslazení. Doporučené dávkování se liší podle osobních preferencí a potřeby oslazení.

Obecně mírná konzumace alkoholu nezasahuje do užívání stévie. Je však důležité poznamenat, že alkohol může negativně ovlivnit kontrolu hladiny cukru v krvi u diabetiků. Proto se doporučuje alkohol konzumovat střídmě a podle lékařských doporučení.

Nežádoucí účinky stévie jsou vzácné a většinou mírné. Někteří lidé mohou po nadměrném užití pociťovat žaludeční nevolnost, nadýmání nebo průjem. U některých jedinců může dojít i k alergické reakci na stévii. Pokud zaznamenáte jakékoli neobvyklé příznaky, přestaňte produkt užívat a poraďte se s lékařem.