Produktbeskrivning

Intenson Seitan Vegansk köttersättning

Seitan är en 100 % vegansk produkt med högt proteininnehåll. När den är tillagad har den en köttliknande konsistens, så den kan användas som ersättning i alla populära kötträtter, såsom hamburgare, biffar, gulasch, schnitzel med mera. Den kan stekas, bakas, stuvas eller grillas, precis som kött. Dess smak beror på vilka kryddor du tillsätter.

Beredningsmetod:
Du kan tillaga seitan i 3 enkla steg:

Häll en kopp vatten i en skål och tillsätt allt seitanpulver från påsen. Blanda (helst med en gaffel) för att förhindra att klumpar bildas tills degen har absorberat allt vatten.
Koka upp 1,5 liter vatten i en medelstor kastrull och tillsätt en nypa salt. Dela degen i valnötsstora bitar och platta försiktigt till varje bit med handen.
Tillsätt i kokande vatten och låt sjuda under lock på svag värme i cirka 30 minuter.
Efter tillagningen kan du marinera produkten i en av marinaderna nedan.

Ingredienser:
100 % vetegluten.