Mąka Konjac 100g - Fit Food

Konjac to jadalny korzeń azjatyckiego drzewa o tej samej nazwie. Jest to produkt bezglutenowy, w 100% naturalny i niealergizujący. Nie zawiera prawie żadnych kalorii i wchłania do 100 razy więcej wody niż wynosi jego masa (70 razy więcej niż otręby owsiane). Konjac to zatem idealny produkt, który nasyca, nie dostarczając jednocześnie zbyt wielu kalorii!

Oprócz uczucia sytości, konjac nie wpływa na poziom cukru i cholesterolu we krwi, ponieważ błonnik glukomannanowy skutecznie absorbuje wodę w przewodzie pokarmowym i zmniejsza wchłanianie węglowodanów. Korzeń konjacu można kupić w postaci suplementu diety, makaronu konjac i innych produktów, a także mąki o bardzo niskiej zawartości kalorii. Włączając konjac do codziennej diety, można schudnąć prawie 6 kilogramów w osiem tygodni.

Mąka konjac doskonale nadaje się do zagęszczania różnego rodzaju sosów, puddingów, galaretek, poprawiania konsystencji ciasta chlebowego, a także do wypieków z mąki nasiennej.

100 gramów mąki Konjac pozwala zagęścić około 25–30 litrów płynu.

Sposób użycia:

- Przygotowując dania z sosem słabym: użyj jednej łyżeczki mąki na 500–700 ml.

- Przygotowując budynie: do 500 ml wody/mleka dodaj 1,5 łyżeczki mąki.

- Do przygotowania różnego rodzaju ciast używa się 1 łyżeczki mąki konjac.

Zaleca się, aby przed dodaniem do gorącego dania, mąkę konjac wymieszać z twardym składnikiem (ziarnistą solą, substancją słodzącą itp.).

W przypadku zagęszczania na zimno procedura jest podobna, jednak czas działania powinien wynosić od 20 do 40 minut.

Mąka konjac NIE zawiera GLUTENU, nie ma smaku ani zapachu i może być składnikiem każdej diety.

Składniki: 100% mąka konjac