Szelén – miért olyan fontos

A szervezet saját anyagcseréje nem képes szelént termelni, ezért naponta elegendő mennyiségben kell bevitelre kerülnie élelmiszerrel.

A szelén minden sejtben megtalálható, és számos enzim nélkülözhetetlen alkotóeleme. A szeléntartalmú enzimek létfontosságú funkciókat látnak el a szervezetben, és mindig aktívak, amikor a sejtek védelmére van szükség. Ebben az összefüggésben a szelén támogatja a sejtek anyagcseréjét, véd a szabad gyökök ellen, és növeli a kórokozókkal szembeni ellenállást. Ha a sejtosztódás során károsodás történik, a szelén biztosítja a szükséges javító mechanizmusokat. Továbbá a szelén támogatja a szervezet saját természetes ölősejtjeit a káros sejtek felismerésében és elpusztításában. Ezért a megfelelő szelénellátás fontos a jól működő immunrendszerhez és a különböző szervek, például a szív, a belek és a pajzsmirigy, valamint a csontok és ízületek működésének fenntartásához.

A táplálkozásnak kell az elsődleges szempontnak lennie. A szelén esetében ez azt jelenti, hogy a szelénnek és más létfontosságú tápanyagoknak elegendő mennyiségben kell jelen lenniük az étrendben. A megfelelő szelénbevitel biztosítása érdekében ajánlott a napi étrendet szelénnel kiegészíteni. Ez különösen akkor ajánlott, ha az étrend nem elégíti ki a szelénszükségletet a kiegyensúlyozatlan étrend miatt, vagy ha a szelénszükséglet megnövekedett. Szervezetünknek különösen nagy fizikai megterhelés, stressz, idős kor, valamint terhesség és szoptatás alatt van szüksége szelénre, és gyakran nem jut elegendő mennyiségű mikrotápanyaghoz. Ezenkívül bizonyos népességcsoportok (pl. krónikus felszívódási zavarban és emésztési zavarokban szenvedők, vegetáriánusok) gyakran túl kevés szelént fogyasztanak.