Gel energetico ad alto contenuto di carboidrati con aggiunta di sodio. Fornisce 45 g di carboidrati. Miscela di maltodestrina e fruttosio in rapporto 1:0,8. Con aggiunta di sodio (sale marino) 165 mg. Certificato antidoping da Informed-Sport. Gusto neutro e consistenza gradevole. Massimo assorbimento e digeribilità. Adatto ai vegani e privo di allergeni. Noi di Crown Sport Nutrition abbiamo pensato a tutti quegli atleti che necessitano di un maggiore apporto di carboidrati durante l'attività sportiva, ed è per questo che abbiamo sviluppato la linea Hyper (1:0,8) di gel, barrette e bevande. Con questi prodotti, è possibile raggiungere facilmente un apporto di carboidrati superiore a 60 g/ora. All'interno di questa linea, abbiamo HyperGel 45, un gel energetico di alta qualità con una composizione ideale di carboidrati e sodio, nutrienti essenziali per migliorare le prestazioni sia negli allenamenti di lunga durata e/o ad alta intensità che nelle competizioni. Un singolo gel fornisce 45 g di carboidrati più una dose extra di sodio (circa 165 mg). HyperGel 45 contiene la miscela ottimale scientificamente provata di carboidrati, maltodestrina e fruttosio in un rapporto di 1,25:1 (comunemente noto come 1:0,8). È stato dimostrato che durante l'esercizio prolungato, l'utilizzo di carboidrati assorbiti nell'intestino da diversi trasportatori (noti come GLUT) è l'unico modo per aumentare il tasso di assimilazione e ossidazione dei carboidrati esogeni oltre i 60 g/ora (Currell, K. et al., MSSE. 2008; Earnest, CP et al., JSCR. 2004). La ricerca indica che l'approccio ideale è quello di combinare una fonte di glucosio (nel nostro caso, la maltodestrina) con una fonte di fruttosio. Perché combinarli in un rapporto di 1,25:1 (1:0,8) e non nel classico 2:1 o in un altro? Poiché recenti ricerche hanno dimostrato che questo rapporto consente la massima ossidazione dei carboidrati esogeni, il che significa che il nostro corpo ottiene la massima efficienza energetica dai carboidrati consumati (efficienza del 74%) (Rowlands, DS et al., SM. 2015). Perché utilizzare la maltodestrina come fonte di glucosio e non un'altra? Perché, secondo la letteratura scientifica attuale, sembra essere la fonte migliore quando si desidera un'elevata efficienza nell'utilizzo del glucosio esogeno, soprattutto quando è richiesto un elevato apporto di carboidrati (>60 g/h). Utilizzandola, si ottiene la massima ossidazione dei carboidrati esogeni rispetto ad altre fonti di glucosio come la ciclodestrina (Cluster Dextrin®) o l'isomaltulosio (Palatinose®). La ciclodestrina, o la destrina ciclica altamente ramificata (Cluster Dextrin®, il brevetto più noto), sembra vantaggiosa dal punto di vista osmotico per evitare potenziali disturbi intestinali, ma in termini di efficienza energetica, attualmente non ci sono prove scientifiche che ne dimostrino la superiorità. L'isomaltulosio (Palatinose®, il brevetto più noto), da un lato, è una fonte di glucosio e fruttosio, quindi non è una fonte puramente di glucosio. Tuttavia, studi hanno anche dimostrato che la sua efficienza energetica è inferiore rispetto ad altri carboidrati (il 41% in meno rispetto al saccarosio, ad esempio) (Achten, J. et al., JN. 2007). Ciò significa che parte di ciò che viene consumato non viene utilizzato come fonte di energia (sempre nel contesto del consumo durante l'esercizio fisico). Pertanto, non sembra molto logico consumare un carboidrato quando una parte di esso non verrà utilizzata per fornire energia, che è proprio ciò che cerchiamo quando consumiamo questo tipo di prodotto. Con la caffeina: abbiamo aggiunto la caffeina, l'ingrediente più efficace per migliorare direttamente le prestazioni, sia in termini di resistenza che di forza (Grgic, J. et al., BJSM. 2019). Oltre ad attivare il Sistema Nervoso Centrale (SNC), questo prodotto ritarda l'affaticamento e ottimizza l'utilizzo dei combustibili cellulari (glicogeno e grassi). Ancora più importante, migliora la contrazione muscolare (Lopes, JM et al., JAP. 1983), da cui la sua efficacia, soprattutto quando subentra la stanchezza. *Disponibile solo nella variante con caffeina. Oltre all'elevata efficienza energetica, menzionata in precedenza, l'utilizzo della maltodestrina al posto del glucosio come fonte primaria di glucosio è dovuto anche al suo maggiore vantaggio osmotico. Essendo una molecola più grande, la maltodestrina riduce l'osmolarità della miscela, minimizzando i potenziali disturbi gastrointestinali che possono verificarsi con un elevato consumo di carboidrati durante l'attività fisica (Rowlands, DS et al., SM. 2022). In conclusione, in termini di efficienza energetica, glucosio e maltodestrina sono simili, quindi si potrebbe utilizzare l'uno o l'altro. Tuttavia, da un punto di vista osmotico (per evitare problemi gastrointestinali), la maltodestrina è più vantaggiosa. Inoltre, in termini di sfumature organolettiche, la maltodestrina contribuisce in minima parte al sapore, mentre il glucosio è più dolce, il che in questo caso è indesiderabile. In sintesi e in conclusione per quanto riguarda i carboidrati utilizzati, nel contesto di prodotti ad alta concentrazione di carboidrati destinati al consumo durante l'attività fisica, il fattore più importante è massimizzare l'efficienza energetica dei carboidrati esogeni consumati e minimizzare i problemi gastrointestinali. Secondo le attuali evidenze scientifiche, ciò si ottiene solo combinando queste due fonti di carboidrati (maltodestrina/fruttosio) nel suddetto rapporto 1,25:1 (più comunemente noto come 1:0,8) (Rowlands, DS et al., SM. 2022). Per completare la formula, abbiamo aggiunto cloruro di sodio sotto forma di sale marino come fonte del minerale sodio (Na). Il sodio è l'elettrolita più importante durante lo sport perché è quello che perdiamo maggiormente con il sudore ed è essenziale per mantenere l'idratazione durante l'attività fisica (NDA Panel. EFSA Journal. 2011). Consistenza ideale! Lo svantaggio dei gel di questo tipo, quelli ad alto contenuto di carboidrati, è la loro consistenza, solitamente molto densa e/o granulosa, che a volte li rende difficili da deglutire e richiede molta acqua. Nel nostro caso, siamo riusciti a creare un gel dalla consistenza fluida, facile da deglutire. Sapore neutro! Senza aromi artificiali, dolcificanti o coloranti. Per ridurre al minimo eventuali problemi gastrointestinali, abbiamo sviluppato un prodotto ad elevata purezza, quindi non ha sapore; solo una leggera dolcezza derivante dal fruttosio stesso. Non contiene aromi artificiali, dolcificanti o coloranti.