Tisztított vaj - GHEE - 240g ÖT ÁTALAKÍTÁS

A tisztított vajat, más néven ghít, évszázadok óta használják a hagyományos indiai, ájurvédikus és tibeti konyhában. A vaj főzésével és tisztításával, a laktóz, a kazein, a víz és egyéb szennyeződések eltávolításával állítják elő. Magas füstpontja és finom, enyhén diós íze ideálissá teszi főzéshez, sütéshez és pirításhoz.

A GHEE vaj kiváló alternatívája a hagyományos zsiradékoknak, ideális azok számára, akik tiszta összetételű és kivételes kulináris tulajdonságokkal rendelkező terméket keresnek. A természetes derítési folyamatnak köszönhetően megőrzi értékes zsírsavait és zsírban oldódó vitaminjait. Nem avasodik meg, hűtés nélkül hosszú ideig tárolható, hőstabilitása pedig kiváló választássá teszi a magas hőmérsékletet igénylő ételekhez.

Összetevők: 100% tejzsír tisztított vajból.

Származási ország: Lengyelország.

Tápérték 100 g termékben:
Energiaérték: 3700 kJ/ 900 kcal
Zsír: 100 g
ebből telített zsírsavak: 60 g
Szénhidrát: 0 g
ebből cukrok: 0 g
Fehérje: 0 g
Só: 0 g

Tárolás: Árnyékos helyen, 18°C ​​alatti hőmérsékleten tárolandó.

Producer: Öt átalakulás