Modo de preparo de leguminosas: Para cozimento na panela de pressão: - Feijão azuki, lentilhas, feijão preto e feijão vermelho: 1 parte de leguminosas para 3 partes de água, cozinhar por 40 minutos. - Grão-de-bico, feijão cannellini, feijão borlotti, ervilhas inteiras: 1 parte de leguminosas para 4 partes de água, cozinhar por 90 minutos. - Lentilhas vermelhas, ervilhas partidas: 1 parte de leguminosas para 3 partes de água, cozinhar por 30 minutos, não deixar de molho. Características: Fonte de proteína, cálcio e ferro. Código: 1AZU / 1HOK / 2HOK / 1SPEZ
Modo de preparo de leguminosas: Para cozimento na panela de pressão: - Feijão azuki, lentilhas, feijão preto e feijão vermelho: 1 parte de leguminosas para 3 partes de água, cozinhar por 40 minutos. - Grão-de-bico, feijão cannellini, feijão borlotti, ervilhas inteiras: 1 parte de leguminosas para 4 partes de água, cozinhar por 90 minutos. - Lentilhas vermelhas, ervilhas partidas: 1 parte de leguminosas para 3 partes de água, cozinhar por 30 minutos, não deixar de molho. Características: Fonte de proteína, cálcio e ferro. Código: 1AZU / 1HOK / 2HOK / 1SPEZ
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