Curry, 100 g, Solaris

O que contém?
Mistura de especiarias orientais: açafrão, cominho, coentro, sementes de feno-grego, salsa, pimenta, alho, funcho.

Histórico
Curry é o nome genérico adotado no Ocidente para descrever uma série de pratos preparados com uma mistura de especiarias, típicos das culinárias asiáticas. O nome foi popularizado pelos colonizadores britânicos na Índia e era usado para descrever uma série de pratos locais com molho.

Como funciona
A cúrcuma reduz o risco de insuficiência cardíaca devido à substância ativa presente nela (curcumina), que melhora a função cardíaca. Possui propriedades que reduzem o colesterol e auxiliam na digestão de alimentos pesados.

Por que recomendamos
As substâncias presentes no curry ajudam a manter a juventude celular, prevenindo a produção anormal de proteínas. Além disso, o curry auxilia na prevenção de danos ao sistema nervoso, melhorando a função cerebral.

Como consumir
O curry pode ser usado para preparar sopas e guisados, mas combina melhor com arroz, ensopados e pratos de carne branca.

Apresentação:
100g