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Curcuma in polvere 250 g
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Descrizione
Curcuma
La curcuma è un genere di piante appartenente alla famiglia dello zenzero, originario dell'Asia meridionale e sudorientale, che comprende anche la curcuma o radice gialla (Curcuma longa) come specie importante.
Ingredienti: La curcuma contiene un olio essenziale (max. 5%) costituito principalmente da sesquiterpeni, molti dei quali caratteristici della specie. I più importanti sono il turmerone (max. 30%), l'ar-turmerone (25%) e lo zingiberene (25%). I diarileptanoidi coniugati (1,7-diaril-epta-1,6-diene-3,5-dione, ad esempio la curcumina) sono responsabili del colore giallo e probabilmente anche del sapore pungente (3-4%).
Caratteristiche
| Codice prodotto | 655227 |
| Categoria | Gonfiore e coliche, Digestione sana |
| Consegna da | Germania |
Curcuma in polvere 250 g
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