A DmBio morzsás palacsinta gyorsan és egyszerűen elkészíthető, ráadásul gluténmentes is. Az eredmény egy könnyű és légies desszert, amely semmilyen állati eredetű összetevőt nem tartalmaz. A morzsás palacsinta almaszósszal vagy anélkül is fogyasztható, és igazi csemege.

Használati utasítás:

Hozzávalók: 175 ml DmBio szójaital, 1 evőkanál DmBio napraforgóolaj a sütéshez, egy kevés porcukor a megszóráshoz (elhagyható). Eszközök: habverő, tál, fedővel ellátott serpenyő, 2 spatula. Elkészítés: 1. Keverjünk össze 160 g palacsintakeveréket 175 ml szójaitallal habverővel, amíg sima nem lesz. 2. Keverjünk össze 160 g palacsintakeveréket 175 ml szójaitallal. Melegítsük elő a serpenyőt közepes lángon, és adjunk hozzá 1 evőkanál olajat. 3. Terítsük el egyenletesen a tésztát a serpenyőben, és süssük az alsó részét fedő alatt 3-5 percig, amíg aranybarna nem lesz. 4. Először a tetején még folyékony tésztát vágjuk negyedekre egy spatulával, majd fordítsuk meg, és süssük további 2-3 percig fedő nélkül, amíg aranybarna nem lesz. 5. Ezután törjük a tésztát apró darabokra spatulákkal, és süssük még egy percig. Szórjuk meg porcukorral a palacsintákat, és fogyasszuk melegen.