Curry, 100 g, Solaris

Co zawiera?
Mieszanka przypraw orientalnych: kurkuma, kmin rzymski, kolendra, nasiona kozieradki, pietruszka, chili, czosnek, koper włoski

Historyczny
Curry to nazwa rodzajowa przyjęta na Zachodzie do opisu szeregu dań przygotowywanych z mieszanki przypraw, typowych dla kuchni azjatyckiej. Nazwa ta została spopularyzowana przez brytyjskich kolonistów w Indiach i była używana do opisu szeregu lokalnych dań z sosem.

Jak to działa
Zmniejsza ryzyko niewydolności serca dzięki substancji czynnej zawartej w kurkumie (kurkuminie), która poprawia pracę serca. Ma właściwości obniżające poziom cholesterolu i wspomaga trawienie ciężkostrawnych pokarmów.

Dlaczego polecamy
Substancje zawarte w curry pomagają zachować młodość komórek, zapobiegając nieprawidłowej produkcji białka. Ponadto curry pomaga zapobiegać uszkodzeniom układu nerwowego, poprawiając funkcjonowanie mózgu.

Jak spożywać
Curry można używać do przygotowywania zup i gulaszów, jednak najlepiej sprawdza się w połączeniu z ryżem, gulaszami i daniami z białego mięsa.

Prezentacja:
100g