Teljes kiőrlésű zabpehely, 500 g, Solaris

MIT TARTALMAZ
A zab sókat és ásványi anyagokat tartalmaz: káliumot, vasat, foszfort, kalciumot, magnéziumot, D-vitamint, B-komplexet, sárgarépát, poliszacharidokat, flavonok, szaponozidokat, szterolokat.

TÖRTÉNELMI
Egy ősi írás szerint a dákok és a germánok voltak az egyetlen népek között, akik ezt a gabonát alapvető élelmiszerként használták. Később, a középkorban Európa északi lakossága is átvette a zabot, amely kiváló energizáló hatású a hideg és nedves időjárás idején.

HOGYAN MŰKÖDIK
Mineraliszáló, tonizáló, antidepresszáns hatású, serkenti a pajzsmirigy működését, lágyító, nyugtató, hashajtó és méregtelenítő hatású.

MIÉRT AJÁNLJUK
Oldható rostot, különösen béta-glükánt tartalmaz, amelyről ismert, hogy csökkenti a koleszterinszintet és a glikémiás indexet. Lassan szabadítja fel az energiát a szénhidrátokból, így jóllakottságérzetet kelt. Lecitin- és linolsavtartalma miatt a zab emésztési, szív- és érrendszeri betegségek, valamint tuberkulózis esetén ajánlott. Hipoglikémiás, pajzsmirigy-stimuláló hatású, javallt cukorbetegség, fizikai és idegi gyengeség esetén. Kiváló méregtelenítő, aktiválja a szervezetből kiürülő méreganyagok folyamatait.

HOGYAN FOGYASSZUK
Egyetlen igazi szakácsot sem szabad zab nélkül kapni a konyhában. A zab számos egészséges recept alapja. 6-8 órán át áztatják, majd felforralják, végül leöblítik, hogy eltávolítsák a keményítőt. Desszertként vagy reggeliként tálaljuk friss, aszalt gyümölcsökkel, egy kevés mézzel és fahéjjal elkeverve.

ELŐADÁS
500 gramm