Curcuma

A cúrcuma está disponível no mercado em várias formas farmacêuticas e nutricionais:

• Cápsulas de cúrcuma com extrato padronizado – exemplo: Curcumin Forte Rotta Natura (extrato de 500 mg de Curcuma longa com um mínimo de 95% de curcuminoides), utilizado pelos seus efeitos anti-inflamatórios e imunomoduladores.
• Pó orgânico – exemplo: Niavis Pó de cúrcuma 125 g, usado como suplemento alimentar ou condimento em preparações culinárias e bebidas funcionais (batidos, bebidas quentes à base de leite, sopas).
• Chá de cúrcuma – exemplo: chá de cúrcuma da Yogi Tea ou da Sonnentor

Esta variedade permite que a cúrcuma seja usada tanto de forma preventiva como como adjuvante em várias patologias.

A raiz da cúrcuma e os seus extratos são recomendados em múltiplos contextos clínicos e de manutenção da saúde:

• Patologias das articulações e do aparelho locomotor – reduz a inflamação e a dor na artrite e apoia a mobilidade.
• Saúde do fígado e desintoxicação – estimula a secreção biliar, protege o fígado e promove processos de desintoxicação.
• Sistema imunitário – fortalece a resposta imunitária e promove a fagocitose de patógenos.
• Apoio à digestão – alivia a distensão abdominal e a flatulência, estimula a absorção de nutrientes.
• Neuroprotecção – contribui para a manutenção da saúde cognitiva e reduz o risco de doenças neurodegenerativas.
• Efeitos quimioprotetores – apoia a divisão celular normal e previne a proliferação de células anormais.

A dose de cúrcuma varia consoante a forma e a concentração:

• Cápsulas de cúrcuma: em geral administram-se 1–2 cápsulas por dia, 20–30 minutos antes das refeições
• Pó de cúrcuma: administrar 5 g por dia de pó de cúrcuma, adicionado a alimentos ou bebidas

É importante que a administração de suplementos à base de curcumina seja associada a uma fonte de piperina ou a gorduras saudáveis para aumentar a biodisponibilidade.

O uso de cúrcuma é contraindicado nas seguintes situações:

• Gravidez e amamentação, sem orientação médica
• Pessoas com cálculos biliares ou obstrução biliar
• Doentes com hiperacidez gástrica, úlcera ativa ou sensibilidade gástrica aumentada
• Indivíduos alérgicos a qualquer um dos ingredientes
• Indivíduos com condições dependentes de hormonas: cancro do ovário, cancro do útero, cancro da mama, endometriose
• Doenças graves do fígado ou dos rins

A cúrcuma não deve substituir tratamentos médicos convencionais, mas pode ser usada como adjuvante.

No uso culinário, recomenda-se combinar a raiz de cúrcuma com pimenta‑preta para melhor absorção da curcumina.

A cúrcuma é geralmente bem tolerada, mas por vezes podem ocorrer reações adversas leves:

• Distúrbios gastrointestinais (inchaço abdominal, diarreia, náuseas, desconforto abdominal)
• Tonturas
• Reações cutâneas alérgicas raras

A cúrcuma pode interagir com:

• Anticoagulantes e antiagregantes plaquetários (warfarin, aspirina, clopidogrel) – aumento do risco de hemorragia.
• Medicamentos para diabetes – a cúrcuma pode reduzir a glicemia, exigindo monitorização.

Adicionalmente, a cúrcuma pode interagir com alguns medicamentos quimioterápicos, anti-hipertensores ou hepatotóxicos,

Os casos de sobredosagem são raros, mas o consumo excessivo pode causar náuseas, diarreia, cólicas abdominais ou mesmo hepatotoxicidade.

O tratamento consiste na suspensão da administração e no reequilíbrio hidroeletrolítico.

A cúrcuma deve ser conservada em local fresco e seco, afastada da luz direta. Manter fora do alcance das crianças. Conservar o produto na embalagem original, bem fechada, para evitar a oxidação. Respeitar a data de validade indicada na embalagem.

• WebMD, Cúrcuma
• Healthline, 10 benefícios comprovados da cúrcuma e da curcumina
• PubMed, Uma revisão abrangente dos benefícios e questões da curcumina em relação à saúde humana
• PubMed, A cúrcuma e o seu composto principal, a curcumina, na saúde: efeitos bioativos e perfis de segurança para aplicações alimentares, farmacêuticas, biotecnológicas e medicinais