Xarope de framboesa 700 ml Fares

Xarope de framboesa aromático com um delicioso sabor agridoce. Misture com água em um copo e pronto! Molho para momentos de diversão e alegria!

Ingredientes:

• açúcar,
• água,
• suco de framboesa 6% (de concentrado de framboesa),
• acidificante: ácido cítrico,
• sabores,
• Conservante: sorbato de potássio.

Preparo : O suco de framboesa é obtido diluindo uma parte de xarope em 6 partes de água mineral ou água pura.

O papel dos componentes:

Arbusto denso, da família Rosaceae, com pequenos espinhos, caule ereto, arqueado em direção ao ápice, com folhas compostas, com 3 a 7 fácies filiformes ovado-lanceoladas, dentadas nas margens; as flores brancas estão dispostas em inflorescências racemosas nas pontas dos ramos, e o fruto é uma polidrupa aromática e saborosa, contendo pectinas, ácidos orgânicos, antocianinas e vitaminas. Para fins terapêuticos, as folhas são colhidas antes da floração, em maio-junho.

O nome científico deriva do latim *rubus carea*, que significa vermelho, e do latim *ida*, nome de uma montanha na Frígia, onde a planta crescia em abundância. As framboesas eram usadas de forma semelhante às amoras pelos gregos, chineses, praticantes da medicina ayurvédica e nativos americanos para tratar doenças como diarreia e disenteria, além de auxiliar na cicatrização de feridas. Originárias da Turquia, as framboesas já eram utilizadas pelos habitantes de Troia. Descobertas arqueológicas demonstraram que os romanos disseminaram sementes de framboesa por todo o seu império, chegando até a Inglaterra.

As framboesas são utilizadas em todo o mundo há séculos como alimento e medicamento.

É uma planta cujos usos medicinais são mencionados por Valerius Cordus (médico e botânico alemão, 1515-1554), e Conrad Gessner (naturalista suíço, também conhecido como botânico e médico, 1516-1565) menciona um xarope de framboesa.

Na medicina científica romena, desde o início do século passado, as infusões de folhas de framboesa eram recomendadas para tratar catarro gastrointestinal, acidez estomacal, diarreia e menstruação abundante (hipermenorreia). Na medicina popular, chás feitos com folhas e botões secos eram utilizados contra erupções cutâneas e doenças femininas, ou contra hemorragias, diarreia e disenteria; o vinagre ou mosto de framboesa também era usado como limonada em doenças febris como sarampo, escarlatina e angina.

As folhas de framboesa contêm taninos, flavonoides e pequenas quantidades de vitamina C, que possuem efeitos diuréticos e adstringentes, sendo também utilizadas no preparo de chás aromáticos. Tradicionalmente, na Europa em geral, são usadas para tratar doenças do trato gastrointestinal, respiratório e cardiovascular, irritações da mucosa oral e da garganta, além de inflamações da pele, gripe, febre, problemas menstruais, diabetes, deficiências de vitamina C, como diaforético, diurético e colerético, e também como purificador do sangue.

O consumo de folhas de framboesa durante a gravidez (nos estágios finais), com o objetivo de encurtar o trabalho de parto e facilitar o nascimento, é uma prática popular há gerações, sendo seus efeitos estudados desde a década de 1940. Embora faltem estudos clínicos com metodologia de ponta, algumas pesquisas clínicas têm apresentado observações encorajadoras nesse sentido.