- les pâtes aux pois chiches riches en 25% de protéines sont un produit naturel sans gluten fabriqué uniquement à partir de pois chiches ;
- la technique de production unique permet aux pâtes de conserver leur véritable consistance al dente, en plus de leur arôme incomparable ;
- représente une source importante de protéines et de fibres pour les végétaliens, les végétariens ou ceux qui adoptent un mode de vie sain ;
- ils ont une faible teneur en glucides, en sel et sans sucre ajouté ;
- ils sont sains aussi bien pour les cœliaques ou les personnes intolérantes au gluten, que pour les enfants ;
- ils sont fabriqués uniquement à partir de pois chiches non génétiquement modifiés (non OGM), de haute qualité et ne contiennent pas d'ingrédients artificiels, de colorants, d'arômes, d'additifs ou de conservateurs.

Faire bouillir 1 litre d'eau pour 100 g de pâtes, saler au goût.
Ajoutez les pâtes à l’eau bouillante.
Faire bouillir à feu doux pendant environ 6 à 8 min (temps recommandé), à découvert, en remuant de temps en temps.
Une fois le temps d'ébullition écoulé, les pâtes sont égouttées et rincées à l'eau tiède.
Ils sont servis chauds selon les préférences.

Farine de pois chiche.

Informations nutritionnelles pour 100 g
Valeur énergétique 1706 kj/404 Kcal
Matières grasses 5 g
dont acides gras saturés 0,6 g
Glucides 62 g
dont sucres 3 g
Protéines 23 g
Sel 0,15 g

250 g