Βιταμίνη D (χοληκαλσιφερόλη)

Βιταμίνη D στην πραγματικότητα περιλαμβάνει μια ομάδα βιταμινών, από τις οποίες οι πιο σημαντικές για τον ανθρώπινο οργανισμό είναι η Βιταμίνη D3 (γνωστή ως χολεκαλσιφερόλη) και η Βιταμίνη D2 (γνωστή ως εργοκαλσιφερόλη). Η κύρια δράση της Βιταμίνης D είναι η εξασφάλιση της βέλτιστης οστικής μεταλλοποίησης και η διατήρηση ενός ισχυρού ανοσοποιητικού συστήματος.

Τι ρόλο παίζει η Βιταμίνη D στον οργανισμό;

Οστική μεταλλοποίηση

Η Βιταμίνη D έχει πολλαπλούς ρόλους στον οργανισμό, αλλά ο κύριος ρόλος της είναι ο έλεγχος της απορρόφησης του ασβεστίου και του φωσφόρου. Γι' αυτό η επαρκής πρόσληψη είναι σημαντική για τη μεταλλοποίηση των οστών και των δοντιών, ειδικά στις ομάδες υψηλού κινδύνου.

Προστασία από ραχίτιδα και οστεοπόρωση

Η έλλειψη Βιταμίνης D οδηγεί σε απομεταλλοποίηση, με τα οστά να γίνονται πιο μαλακά. Η λήψη ή η συμπλήρωσή της μειώνει τον κίνδυνο κατάγματος σε παθολογικό οστό, καθώς και τον κίνδυνο εμφάνισης ραχίτιδας και οστεοπόρωσης.

Συμβολή στη διατήρηση της βέλτιστης ανοσολογικής λειτουργίας

Η Βιταμίνη D ρυθμίζει τη δραστηριότητα των ανοσοκυττάρων που εμπλέκονται στην αντιϊκή απόκριση, όπως τα ουδετερόφιλα, τα μακροφάγα και τα NK (Natural Killer) κύτταρα.

Πρόληψη ορισμένων αυτοάνοσων νοσημάτων

Ορισμένες μελέτες δείχνουν ότι η έλλειψη αποτελεί παράγοντα κινδύνου για την εμφάνιση αυτοάνοσων νοσημάτων, όπως ο συστηματικός ερυθηματώδης λύκος (SLE), ο διαβήτης τύπου 1, η θυρεοειδίτιδα Hashimoto και οι φλεγμονώδεις νόσοι του εντέρου.

Πώς εκδηλώνεται η έλλειψη Βιταμίνης D;

Τα συμπτώματα της έλλειψης Βιταμίνης D είναι μη ειδικά. Συχνά περιγράφονται κόπωση, οστικοί πόνοι, διαταραχές της διάθεσης, μυϊκές εκδηλώσεις όπως αδυναμία, σπασμοί ή κράμπες.

Σε σοβαρές περιπτώσεις έλλειψης σε παιδιά, μπορεί να εμφανιστούν διαταραχές της οστικής μεταλλοποίησης, με εύθραυστα οστά που οδηγούν σε προβλήματα ανάπτυξης και παραμορφώσεις των αρθρώσεων. Σημειώνεται ότι αυτές οι εκδηλώσεις είναι πολύ σπάνιες.

Ποια είναι τα αίτια της έλλειψης Βιταμίνης D;

• Έλλειψη έκθεσης στον ήλιο - Μία μορφή αυτής της βιταμίνης συντίθεται στο δέρμα υπό την επίδραση των ακτίνων UVB. Άτομα με περιορισμένη κινητικότητα, που δεν βγαίνουν από το σπίτι, είναι πιο επιρρεπή σε έλλειψη. Επίσης, με τη γήρανση του δέρματος μειώνεται η ικανότητά του να τη συνθέτει.
• Ακατάλληλη διατροφή - Μια δίαιτα φτωχή σε θρεπτικά συστατικά και πλούσια σε επεξεργασμένα τρόφιμα μπορεί να συμβάλει στη μείωση των επιπέδων βιταμίνης D στο αίμα.
• Ορισμένες παθήσεις - Ηπατικές ή νεφρικές παθήσεις μπορούν να προκαλέσουν έλλειψη λόγω απουσίας ενζύμων που παράγονται από αυτά τα όργανα και είναι υπεύθυνα για τον μεταβολισμό της. Επίσης, παθήσεις του εντέρου (νόσος του Crohn, εντερική ίνωση, κοιλιοκάκη) που επηρεάζουν την απορρόφηση βιταμινών. Χειρουργικές επεμβάσεις στη γαστρεντερική περιοχή, ειδικά με εκτομή τμημάτων (συμπεριλαμβανομένης της επέμβασης μείωσης του στομάχου), μπορούν να οδηγήσουν σε ελλείψεις θρεπτικών συστατικών.
• Ορισμένα φάρμακα - όπως καθαρτικά, αντιεπιληπτικά, και στεροειδή.

Ποιες είναι οι μορφές της Βιταμίνης D;

Υπάρχουν δύο κύριες μορφές της Βιταμίνης: D3 και D2. Όταν στη συσκευασία αναφέρεται συλλογικά «Vitamina D», πιθανότατα εννοούνται και οι δύο μορφές.

Βιταμίνη D3 ή Χολεκαλσιφερόλη

Προέρχεται από ένα πρόδρομο της χοληστερόλης που ονομάζεται 7-δεϋδροχοληστερόλη. Υπό την έκθεση σε υπεριώδεις ακτίνες, ειδικά UVB, μετατρέπεται σε χολεκαλσιφερόλη.

Βιταμίνη D2 ή Εργοκαλσιφερόλη

Το εργοστερόλη είναι μια ουσία που υπάρχει σε φυτικά και ζωικά ιστούς. Μέσω βιοχημικών διαδικασιών στον ανθρώπινο οργανισμό, το εργοστερόλη μετατρέπεται σε εργοκαλσιφερόλη. Πηγές τροφίμων με εργοστερόλη περιλαμβάνουν ορισμένα ψάρια (σολομός, σαρδέλες), συκώτι και κρόκο αυγού. Δεδομένου ότι υπάρχουν λίγες φυσικές πηγές πλούσιες σε αυτή τη βιταμίνη, υπάρχουν και εμπλουτισμένα τρόφιμα.

Ποια είναι η απαραίτητη δόση Βιταμίνης D;

Η ημερήσια ανάγκη σε Βιταμίνη D διαφέρει ανάλογα με την ηλικία. Γενικά συνιστώνται 400 UI για βρέφη έως 1 έτους, 600 UI από 1 έως 70 ετών και 800 UI για άτομα άνω των 70 ετών.

Σε περίπτωση έλλειψης απαιτείται συμπλήρωση και ο γιατρός μπορεί να συστήσει την κατάλληλη δόση ανάλογα με τη σοβαρότητα της ανεπάρκειας.

Πώς και πότε να λαμβάνετε Βιταμίνη D;

Συνιστάται η λήψη συμπληρωμάτων αυτού του τύπου κατά τη διάρκεια του γεύματος για καλύτερη απορρόφηση. Ορισμένες μελέτες έδειξαν αυξημένη απορρόφηση όταν χορηγούνται στο κύριο γεύμα (μεσημεριανό) μαζί με καλές πηγές λιπαρών, όπως αβοκάντο, ξηροί καρποί, ψάρι κ.λπ.

Γενικά, η συμπλήρωση γίνεται για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα. Γι' αυτό είναι χρήσιμο να προμηθευτείτε αποθέματα για αρκετούς μήνες από φαρμακεία ή μέσω παράδοσης κατ’ οίκον (όπου έχετε περισσότερες επιλογές σε εταιρείες παραγωγής συμπληρωμάτων).

Ποια είναι τα καλύτερα συμπληρώματα με Βιταμίνη D;

Η συμπλήρωση εξαρτάται από το επίπεδο της έλλειψης που έχετε, καθώς και από τη συνύπαρξη παθολογιών που προδιαθέτουν σε ανεπάρκεια ή σε προβλήματα μεταλλοποίησης (η πιο συχνή είναι η οστεοπόρωση). Υπάρχουν έτσι ειδικές φόρμουλες για παιδιά, όπως Vitamina D3 picături copii 500 UI Childife Essentials, Detrical Kids, Sun D3 Junior picături de la Sun Wave Pharma, ή για ενήλικες με μεγάλες ελλείψεις όπως Detrical Vitamian D Natur Produkt, Vitamina D3 5000 UI Remedia.

Αγοράστε συμπληρώματα στις συγκεντρώσεις που ταιριάζουν στις ανάγκες σας, σε προσιτή τιμή, με προέλευση από την τοπική αγορά της Ρουμανίας ή εισαγόμενα, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας.