Pour 100 g :
Alanine (3749 mg), Arginine (6097 mg), Acide aspartique (9363 mg), Cystéine (848 mg), Acide glutamique (14986 mg), Glycine (3266 mg), Histidine (2032 mg), Isoleucine (3433 mg), Leucine (6344 mg), Lysine (5134 mg), Méthionine (1283 mg), Phénylalanine (4272 mg), Proline (3936 mg), Sérine (4213 mg), Thréonine (3068 mg), Tryptophane (1233 mg), Tyrosine (3266 mg), Valine (4390 mg).

Pour 100 g
Valeur énergétique 365 kcal
Matières grasses / Lipides 2,4 g
Acides gras saturés 0,8 g
Glucides 1,9 g
Sucres 0,5 g
Fibres alimentaires g
Protéines 84 g
Sel 4,2 g
L-tyrosine 3,8 g
L-tryptophane 1,1 g
L-proline 5,2 g
L-lysine 6,3 g
L-glutamine 19,2 g
Glycine 3266 mg
L-histidine 2,5 g
acide aspartique 9363 mg
Proline 3936 mg
L-aspartate 11,5 g
L-glycine 4,1 g
L-valine 4,7 g
Sérine 4213 mg
L-méthionine 1,4 g
Leucine 6344 mg
Valine 4390 mg
Tryptophane 1233 mg
Acide glutamique 14986 mg
Thréonine 3068 mg
Lysine 5130 mg
L-thréonine 3,7 g
Arginine 6097 mg
L-leucine 8 g
Histidine 2032 mg
L-cystine 1,2 g
Cystéine 848 mg
Méthionine 1283 mg
L-arginine 7,5 g
Isoleucine 3433 mg
Alanine 3749 mg
L-phénylalanine 5,2 g
L-isoleucine 4,7 g
Phénylalanine 4272 mg
Tyrosine 3266 mg
L-alanine 4,3 g
L-sérine 5,5 g