Skořicové tyčinky, 50 g, Herbal Sana

• Skořice je strom původem ze Srí Lanky a jižní Indie. Kůra má zvláštní vůni, sklízí se vnější část kůry, jádro a vnitřní část. Ty se loupou a poté nechají zcela uschnout. Skořice má sladkou, dřevitou vůni a často se používá k dochucení různých pokrmů z jehněčího a kuřecího masa. Indická kuchyně ji hojně využívá, a to jak v pokrmech, tak i ve sladkých přípravcích, jako jsou dorty, sušenky, dezerty, nebo se přidává do teplých nápojů. V Indii se skořice používá ve formě celých proužků, které se smaží v horkém oleji, dokud se nerozvinou a nestanou se téměř rovnými, čímž se uvolní aroma a chuť. Pokud se používá mletá, měla by se skořice přidávat krátce před podáváním, protože vařením mírně hořkne. Je to jeden z nejsilnějších přírodních antioxidantů, také pomáhá regulovat hladinu cukru v krvi. Má antimikrobiální a protizánětlivé vlastnosti.
• Skořice má silné aroma se sladkou, dřevitou vůní.
• Lze jej použít k přípravě džemů, kompotů, pudinků, rýžového nákypu, dezertů nebo přidat do teplých nápojů (čajů, svařeného vína).

Složení:
skořicové tyčinky

Prezentace:
50 gramů