Agar Agar Eco, 30 gr, Pronat

Vegano
Sin gluten

Gelificante natural, a base de algas rojas, ideal para gelatinas, mermeladas, gelatinas para tartas, gelatinas con verduras o preparaciones para lonchear.

Posología: 2 g (aprox. 1 cucharadita rallada) de agar-agar corresponden a 6 láminas de gelatina y gelifican 500 ml de líquido.

Ingredientes : gelificante agar-agar*. *procedente de cultivos orgánicos certificados

Información de alérgenos: NO contiene: anacardos, alac, huevos, maní, pescado, cebada, glutamato, gluten, avena, avellanas, kamut, crustáceos, proteínas de la leche de vaca, lactosa, altramuz, macadamia, leche, proteínas de la leche, nueces pecanas, Brasil nuez, pistacho, centeno, apio, vainilla, nueces, moluscos, vainillina, trigo, pollo, cerdo, ternera.

Puede contener trazas de fructosa, legumbres, cacao, levadura, cilantro, maíz, almendras, pimienta, frutos secos, mostaza, sésamo, soja, umbelíferas, canela.

VALORES NUTRICIONALES MEDIOS:

por 100 gramos

Valor energético

775 kJ/ 191 kcal

Grasas, de las cuales: 0,3 g

- ácidos grasos saturados 0,3 g

Hidratos de carbono, de los cuales: 10 g.

- azúcares 0,5 g

Fibras 70 g

Proteína 2 gramos

Sal 3,1 gramos