Banánové chipsy s limetkovou příchutí, 75 g, SaMai

Jitrocelové chipsy SAMAI jsou vyrobeny z vysoce kvalitních banánů pěstovaných místními farmáři v Ekvádoru na tichomořském pobřeží Jižní Ameriky.

Vlastnosti:
Co je to banán na vaření?
Jitrocel (banán na vaření) je druh banánu, který se konzumuje vařený, dušený a smažený. Díky svému vysokému nutričnímu obsahu je považován za základní potravinu v mnoha pobřežních oblastech Jižní Ameriky, Afriky a Asie.
Banány jsou přirozeně zralé, poté se ručně sbírají a vybírají se ty nejkrásnější kousky. Poté se přepravují do zpracovatelského závodu, který se nachází hned vedle plantáží, aby suroviny zůstaly co nejčerstvější. V závodě jsou tříděny, oloupány a nakrájeny zkušenýma rukama. Poté se smaží do křupava v čistém nehydrogenovaném rostlinném oleji, čímž se zachovává přirozená a na živiny bohatá chuť banánu. Neobsahují přidaný cukr, umělé zvýrazňovače chuti, aromata, barviva ani glutaman sodný (MSG). Tím je zaručena zcela přírodní chuť.
Chipsy jsou baleny za přísně kontrolovaných podmínek, aby se zachovala čerstvost a vynikající kvalita produktu.
Proč jsme zvolili nehydrogenovaný palmový olej?
Pro smažení plantainů se používá pouze nehydrogenovaný palmový olej (palmolein). Tento méně nasycený (tekutější) olej se extrahuje z plodů palmy olejné vařením a lisováním. Během procesu se nepoužívají žádné chemikálie. Na rozdíl od palmojádrového oleje a kokosového oleje obsahuje palmolein méně nasycených složek.
Stejně jako všechny rostlinné oleje neobsahuje palmolein cholesterol a protože nevyžaduje hydrogenaci, neobsahuje ani trans-tuky. Je bohatý na tokoferol a tokotrienol (vitamin E). Červený palmový olej je nejlepším přírodním zdrojem beta-karotenu (provitaminu A).
Palmolein byl vybrán pro přípravu produktů SAMAI na základě následujících klíčových faktorů:
Mastné kyseliny v palmovém oleji jsou dokonale vyvážené, což zajišťuje, že olej zůstává stabilní i při vysokých teplotách.
Olejové palmy se pěstují ve stejné oblasti, v ekvádorských tropech, jako ostatní ingredience. Tímto způsobem se využívá čerstvý olej a zároveň se přispívá k rozvoji místní ekonomiky.
V neposlední řadě pochází použitý olej z plantáží mimo chráněné tropické lesy. Palmy pokrývají své okolí zeleným korunami, což umožňuje růst mnoha rostlinám a organismům. Absorpcí oxidu uhličitého čistí vzduch účinněji než sójové plantáže.

Vlastnosti:
100% přírodní
Bez lepku
Bez laktózy
Bez přidaného cukru
Žádné trans-tuky
Bez cholesterolu
Žádné olejnaté semena
Bez kukuřice
Bez GMO
Bez glutamanu sodného (MSG)
Košer
Vegetariánský.

Nutriční hodnoty / 100 g produktu
Energie 2239 kJ / 537 kcal
Tuk 31,8 g
z toho nasycené mastné kyseliny 13,6 g
Sacharidy 59 g
z toho cukry 1,8 g
Vláknina 3,6 g
Bílkoviny 1,8 g
Sůl 1,3 g

Složení:
Banán na vaření (70 %), nehydrogenovaný palmový olej (palmolein), prášek z limetkové šťávy (2,25 %), kyselina citronová (zvýrazňovač chuti).

Země původu:
Ekvádor

Prezentace:
75 g