Beschrijving:

Komijnzaad is een aromatische specerij die gewaardeerd wordt om zijn intense en licht pittige smaak en die veelvuldig gebruikt wordt in traditionele gerechten en gebak.

Voordelen:

• Intens aroma en een uitgesproken, licht kruidige smaak.
• Geschikt voor diverse culinaire bereidingen.
• Ideaal voor brood en bakkerijproducten.
• Past goed bij de smaak van vlees-, groente- en kaasgerechten.

Gebruikswijze:

• Het kan aan vleesgerechten worden toegevoegd (varkensvlees, kip, lamsvlees).
• Geschikt voor bonen-, kool- en aardappelgerechten, soepen en sauzen.
• Het kan worden verwerkt in brooddeeg of over gebak worden gestrooid.
• Het wordt gebruikt om te proeven, heel of gemalen.

Voorzorgsmaatregelen en contra-indicaties:

• Kan sporen bevatten van: amandelen, hazelnoten, pinda's, walnoten, soja, selderij, mosterd, sesamzaad, gluten.
• Niet gebruiken na de vervaldatum.
• Om de versheid en smaak te behouden, is het aan te raden het product in een goed afgesloten verpakking op een droge en koele plaats te bewaren, uit de buurt van direct zonlicht.

Ingrediënten:

Karwijzaad (Carum carvi)

Land van herkomst:

Finland

Presentatie:

100 g