Sirap

Vad är siraper?

Siraper framställs från olika typer av extrakt i kombination med socker och vatten. Sirap är en koncentrerad lösning av socker blandat med vatten eller annan vattnig vätska. Medicinska siraper är sockerlösningar i vatten där läkemedel eller medicinska substanser är lösta. Praktiskt taget är medicinsk sirap en oral suspension i flytande form.

Siraper har en söt smak och en specifik arom beroende på vilka ingredienser som används. Vissa tillför helt enkelt en unik smak till mat och dryck, medan andra har medicinska egenskaper och olika hälsofördelar. Till exempel kan vissa vara användbara vid virusinfektioner, stödja immunfunktionen, ha antiinflammatorisk och antioxidant effekt osv.

Typer av siraper

Siraper kan vara av flera slag – medicinska siraper, siraper med terapeutiska egenskaper eller siraper som ger smak. Smaksiraper ger en specifik smak åt mat och dryck. De kan användas på pannkakor, våfflor, i kaffe, te, cocktails osv. De finns i en mängd olika smaker, från klassiska smaker som vanilj och nötter till mer ovanliga smaker som fläder, mynta, svarta vinbär, jordgubb, körsbär osv. Detta gör det lätt att tillsätta smak till vilken dryck som helst och experimentera med nya smakkombinationer för att hitta den perfekta smaken för era preferenser. De kan användas som ersättning för socker eller andra sötningsmedel. Vissa typer av siraper används ofta i desserter och på pannkakor, såsom lönnsirap, agavesirap, rissirap, kokosnötssirap osv.

Siraper med terapeutiska egenskaper används vanligtvis för att lindra olika symtom som hosta, halsont, nästäppa, allergier, andningsproblem osv. Samma fördelar kan ha medicinska siraper, men dessa innehåller ofta inte bara naturliga ingredienser utan även aktiva medicinska substanser. Exempel på siraper med näringsmässiga och medicinska fördelar inkluderar gransirap, maskrossirap, grobladsirap, sellerisirap, havtornssirap med honung, ingefärssirap med citron, pinskottsirap osv.

I allmänhet används medicinska siraper för hosta – som sirapen Antitusin. Hostan är en reflex som utlöses som svar på irritation i luftvägarna. Hostan kan vara av två slag: torr hosta (utan slem vid hosta) och slemmig hosta (slem eller flegma produceras vid hosta).

Sådana produkter kan köpas i Romania i apotek eller butiker, men även online med hemleverans.