Η βιταμίνη D είναι μια λιποδιαλυτή βιταμίνη. Ευρέως γνωστή ως «βιταμίνη του ήλιου», η βιταμίνη D είναι μοναδική επειδή το σώμα μπορεί να την παράγει μέσω της έκθεσης στο ηλιακό φως. Ωστόσο, η ικανότητα του σώματος να παράγει βιταμίνη D επηρεάζεται από πολλούς παράγοντες, όπως η αποφυγή του ήλιου, γεγονός που καθιστά συχνή την ανεπάρκεια βιταμίνης D.
Η βιταμίνη D είναι φυσικά διαθέσιμη μόνο στα λιπαρά ψάρια, τους κρόκους αυγών και τα μανιτάρια. Τα μανιτάρια είναι η μόνη vegan πηγή. Ωστόσο, οι ποσότητες εξαρτώνται από την ποσότητα υπεριώδους φωτός στην οποία εκτίθενται οι αγρότες. Χάνουν επίσης 20 έως 40% της βιταμίνης D τους μετά από μια εβδομάδα αποθήκευσης.
Οδηγίες:
Ενήλικες που προτιμούν μασώμενα δισκία λόγω δυσκολίας στην κατάποση ή που θέλουν να απολαύσουν την ευχάριστη γεύση πορτοκαλιού.
Όσοι ανησυχούν για την έλλειψη και την ανεπάρκεια βιταμίνης D
Όσοι θέλουν να υποστηρίξουν το ανοσοποιητικό τους σύστημα
Όσοι ανησυχούν για την υγεία των οστών