Διαυγασμένο βούτυρο - ΓΚΙ - 240γρ ΠΕΝΤΕ ΜΕΤΑΜΟΡΦΩΣΕΙΣ

Το διαυγασμένο βούτυρο, γνωστό και ως ghee, χρησιμοποιείται εδώ και αιώνες στην παραδοσιακή ινδική, αγιουρβεδική και θιβετιανή κουζίνα. Παράγεται με το μαγείρεμα και τον καθαρισμό του βουτύρου, αφαιρώντας τη λακτόζη, την καζεΐνη, το νερό και άλλες ακαθαρσίες. Το υψηλό σημείο καπνού και η λεπτή, ελαφρώς ξηρή γεύση του το καθιστούν ιδανικό για μαγείρεμα, τηγάνισμα και ψήσιμο.

Το βούτυρο GHEE είναι μια εξαιρετική εναλλακτική λύση στα παραδοσιακά λίπη, ιδανική για όσους αναζητούν ένα προϊόν με καθαρή σύνθεση και εξαιρετικές γαστρονομικές ιδιότητες. Χάρη σε μια φυσική διαδικασία διαύγασης, διατηρεί πολύτιμα λιπαρά οξέα και λιποδιαλυτές βιταμίνες. Δεν ταγγίζει, μπορεί να αποθηκευτεί για μεγάλα χρονικά διαστήματα χωρίς ψύξη και η θερμική του σταθερότητα το καθιστά εξαιρετική επιλογή για πιάτα που απαιτούν υψηλές θερμοκρασίες.

Συστατικά: 100% λίπος γάλακτος από διαυγασμένο βούτυρο.

Χώρα προέλευσης: Πολωνία.

Διατροφική αξία ανά 100 g προϊόντος:
Ενεργειακή αξία: 3700 kJ/ 900 kcal
Λίπος: 100 γρ.
συμπεριλαμβανομένων κορεσμένων λιπαρών οξέων: 60 g
Υδατάνθρακες: 0 γρ.
συμπεριλαμβανομένων των σακχάρων: 0 g
Πρωτεΐνη: 0 γρ.
Αλάτι: 0 γρ.

Αποθήκευση: Φυλάσσετε σε σκιερό μέρος σε θερμοκρασία κάτω των 18°C.

Παραγωγός: Πέντε Μεταμορφώσεις