Descripción del Producto

Intenson Seitan sustituto vegano de carne

El seitán es un producto 100% vegano con un alto contenido proteico. Una vez preparado, tiene una textura similar a la de la carne, por lo que puede usarse como sustituto en todos los platos de carne más populares, como hamburguesas, filetes, gulash, chuletas y más. Se puede freír, hornear, guisar o asar a la parrilla, igual que la carne. Su sabor depende de las especias que se le añadan.

Método de preparación:
Puedes preparar seitán en 3 sencillos pasos:

Vierte una taza de agua en un bol y añade todo el seitán en polvo de la bolsa. Remueve (preferiblemente con un tenedor) para evitar que se formen grumos hasta que la masa haya absorbido toda el agua.
En una olla mediana, pon a hervir 1,5 litros de agua y añade una pizca de sal. Divide la masa en porciones del tamaño de una nuez, aplanando ligeramente cada porción con la mano.
Agregar al agua hirviendo y cocinar, tapado, a fuego lento durante unos 30 minutos.
Después de cocinarlo, puede marinar el producto en uno de los marinados que se indican a continuación.

Ingredientes:
100% gluten de trigo.