Xylitol

O xilitol pode melhorar a saúde oral - possui um efeito anti-placa significativo e pode reduzir a inflamação gengival. É utilizado na prevenção de cáries dentárias em fase inicial causadas pelas bactérias patogénicas Streptococcus sangui e Streptococcus mutans. 

O xilitol pode ter um efeito remineralizante - pode ligar-se a iões de cálcio, levando à remineralização do esmalte dentário.

O xilitol pode ser benéfico em certas doenças respiratórias e infeções otorrinolaringológicas, devido ao seu potencial antibacteriano e anti-inflamatório.

O xilitol pode reduzir prisão de ventre, pode ter um efeito benéfico na regulação da glicemia, pode ajudar a manter um peso corporal ideal e pode ter um efeito estimulante no sistema imunitário e na digestão.

O xilitol é um poliol (álcool de açúcar) comumente usado como adoçante.

É estável para fervura, cozedura ou congelação. Recomenda-se para adoçar bolos, bebidas, pratos quentes ou frios, sobremesas, compotas, licores, etc., na preparação de alimentos. Como não provoca o mesmo aumento nos níveis de açúcar no sangue que os produtos convencionais, é ideal para quem não quer, ou não pode, consumir açúcar.

A goma de mascar com xilitol, quando utilizada especialmente após uma refeição, ajuda a reduzir o desenvolvimento de cáries dentárias e, devido ao seu sabor mentolado, tem um efeito refrescante.
O xilitol não provoca o desenvolvimento de cáries dentárias. 

Miradent adoçado com xilitol a 100% tem efeitos positivos, tais como: reduzir depósitos de placa; aumentar a produção de saliva (boca seca); remineralizar o esmalte dentário; reduzir a placa bacteriana que forma ácidos; reduzir a "transmissão de cáries" da mãe para o filho; é adequado para diabéticos com recomendação médica.

Dose diária recomendada: adultos 5-7 unidades, crianças 3-4 unidades.

O xilitol pode causar alguns efeitos secundários, como síndrome do intestino irritável, diarreia e cálculos renais quando consumido em quantidades excessivas. 

Sim, existe pasta de dentes com xilitol que possui as seguintes propriedades: remineraliza o esmalte;
inibe a formação de placa e tártaro; fortalece as gengivas; inibe o crescimento bacteriano; ajuda a restaurar a brancura natural dos dentes; proporciona hálito fresco.

Use uma quantidade do tamanho de uma ervilha de pasta de dentes para escovar e escove os dentes pelo menos 2 vezes/dia. 

Produto não recomendado para crianças com menos de 12 anos de idade. 

Bolos – Pode substituir o açúcar numa receita de bolo por xilitol. Ele pode absorver a humidade mais rapidamente do que o açúcar, por isso é importante ter isto em conta ao preparar a receita. Pode ser utilizada uma proporção 1:1, e algumas receitas podem exigir menos líquido. 

Compotas e conservas - O xilitol pode frequentemente cristalizar no frigorífico, mas adicionar uma pitada de goma xantana resolve o problema e mantém as conservas ou compotas tão boas como no dia em que foram feitas. 

Em vez de açúcar mascavo - Existem muitas receitas que requerem açúcar mascavo. É surpreendentemente fácil substituir o açúcar mascavo pelo xilitol. Basta adicionar 1 ou 2 colheres de chá de melaço juntamente com uma proporção 1:1 de xilitol e obterá açúcar mascavo.